中秋茶礼！带一份白茶回家，是最好的祝福！
以茶为礼，象征着深厚的情义，更代表一种健康的生活方式。白茶“清新淡雅”，如冰雪初融的泉水，还能随着时间的推移，渐渐变成一...
梅雨季铁壶防潮的3个土方法
潮湿的空气是铁壶的大敌，但老祖宗和玩家们总结出的一些“土方法”，既简单又有效。...
喝普洱用铁壶好，还是银壶好？
铁壶与银壶并非“孰优孰劣”，而是“风味塑造”与“风味还原”的两条道路。喝普洱用铁壶好，还是银壶好？这是一个没有绝对答案的...
建盏和天目有什么区别
建盏与天目是两个不同的概念，在日本的茶文化、陶瓷史体系中，建盏属于天目的一部分，而且是天目中的最高等级。...
不同的茶有不同的香，六大茶类各有什么香味？
香气曼妙，缥缈无常，捕捉不到，却更让人魂牵梦绕。不同的茶有不同的香， 绿茶：如沐春风小清新，香气清新淡雅，需要我们静下心...
关西铁壶是日本制作的吗
所谓的“关西铁壶”，通常指的是风格细腻、装饰华丽的京都铁器，其特点是壶盖多为铜质，并大量使用金银镶嵌工艺，壶底内侧常有凸...
老铁壶与当代传统手工铁壶有什么区别
日本老铁壶通常指江户至昭和初期，约19世纪初至20世纪中期的手工铁壶，与当代采用传统手工工艺制作的铁壶，虽均遵循古法技艺...
建盏是什么？建盏为什么这么火？三个问答快速了解建盏
建盏指建窑烧制的黑釉茶碗，即建窑黑釉盏。宋代建窑所产的黑釉瓷器，绝大多数是茶碗，统称“建盏”。建盏是黑釉瓷器的代表，在宋...
砂铁和岩铁有哪些区别？
“砂铁”和“岩铁”这两个概念，并非现代地质学的发明，而是源于日本古老的冶铁传统和历史文献。...
为什么说安吉白茶不是白茶？
很多人认为安吉白茶就是白茶，实际上这种说法存在错误。安吉白茶是产于浙江省湖州市安吉县的绿茶产品。“白茶”指的...
洗茶真的很重要，但怎么洗更重要！
既然出厂的茶叶都是合格的，那么洗茶是泡着玩吗？洗茶，起到什么作用？...
养盏有什么好方法？建盏怎么养出七彩光？
养盏其实是一个自然惬意，且带有惊喜的过程。能出彩的盏，在使用一段时间之后，会自然形成一层彩光……...
宣德炉最妙在皮色，黯淡之中发奇光
宣炉之妙，在宝色内涵，珠光外现，澹澹穆穆，而玉毫金粟隐跃于肤里之间，若以冰消之晨，夜光晶莹映彻，迥非他物可以比方也”。...
苏作文人铜炉，古有丁月湖，今有胡庆松
如今，香道文化在中华大地上“如火如荼”地复燃起来，香道这种引人凝神、宁静、稳定的氛围，带有着中式文人的风雅，芸香袅袅，一...
没喝过的这13款茶千万别说自己懂茶
关于茶的滋味有专家总结出了茶的13种常见滋味类型：浓烈型、浓强型、浓醇型、浓厚型、醇厚型、陈醇型、鲜醇型、鲜浓型、清鲜型...
铁壶铜壶银壶烧水哪个好
不同材质的壶在加热效率、水质软化、保温性能和日常养护上各有特点。在实际茶事使用中，挑选一把合适的烧水壶确实会影响品茗的体...
日本铁壶为什么没有通气孔
日本铁壶的盖子通常没有通气孔，而这正是它区别于很多中国茶壶（如紫砂壶）或欧美茶壶的一个核心设计特征，背后有物理、工艺和文...
老铁壶和新铁壶有什么区别
老铁壶主要指昭和早期及以前制作的铁壶，其与新铁壶（现代制作的）的区别，远不止于“年龄”，它们在生产方式、艺术价值和使用体...
红茶为什么会变浑浊
泡了一杯红茶，长时间不喝，等到红茶变冷之后，茶汤会变得浑浊甚至凝乳了。这是不是茶汤变质了呢？...
影响一款普洱茶口感的因素有哪些？
普洱茶具有降脂、减肥、降压、抗动脉硬化、健齿护齿、护胃、养胃、抗衰等众多功效，近年来受到很多人欢迎。但普洱茶的口感确是千...
砂铁壶为什们贵？南部手工砂铁壶特别贵的原因？
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不锈钢和铁壶哪个好
不锈钢壶 像一台可靠的“家用轿车”——省心、安全、耐用，无需太多保养；铁壶 像一台有韵味的“经典老爷车”——需要精心保养...
千利休和他的“和敬清寂”
和，是不争；敬，是心里有别人；清，是做人做事干干净净；寂，是在喧嚣世界里，还能不焦虑、不慌乱、不被裹挟。这四个字不是口号...
武夷岩茶不香了怎么办？
一款岩茶买的时候香气非常好，可是却泡不出在茶叶店或是第一次泡时的口感，这是什么原因哪？...
日本铁壶中空提梁工艺全解~ 为什么手工铁壶温而不烫？
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建盏怎么样才能养得好？
随着时间的推移，建盏有充足的时间与茶汤接触，便能使盏变得古润、有活力。如果“养盏”的方式得当，不仅仅可以养出咱们梦寐以求...
日本天目是如何称呼建盏的？
如今，建盏在喝茶圈大火，得益于中国近年来茶道市场的飞速发展 然而，对于日本天目，国内缺乏相关的研究于阐释，许多国人基于...
日本砂铁壶有什么特点
从收藏和实用角度看，日本砂铁壶是铁器文化中的“皇冠明珠”。它并非日常器具，而是融合了极致材质、顶尖工艺与稀缺性的艺术收藏...
别再说不懂茶，茶汤颜色能告诉你这些秘密……太全了，一定要收藏！
品茗最关键的一环便是开汤品赏，由于茶汤中的茶多酚与空气接触会很快氧化，以致茶汤容易变色，因而要及时欣赏汤色，...
玩壶必知的南部铁器“两大派”
很多人喜欢南部铁器，但你可能不知道，它内部从一开始就分成了‘两大派系’！搞不懂这个，你的钱有可能就白花了。...
