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一定要收藏的家庭泡茶小妙招,从此让你泡的茶不输给任何人!

        自己在家泡的茶,总感觉没有茶楼里泡出来的好喝,其实,这泡茶的水是个关键。提起泡茶用的水,当然是山泉水睥睨水界众生,独领风骚了!但是,自来水要能做到以下三点,会让你有意想不到的惊喜!甚至可以说不输任何专用水。

南部砂铁壶一定要收藏的家庭泡茶小妙招,从此让你泡的茶不输给任何人!

“水快烧开了,快把盖子打开”

        在烧水时,高温加热会将水里有挥发性的有机物随着水蒸气挥发出去,但自来水中可能含有余氯,在水快开的时候,我们可以打开壶盖,这样就能让氯等污染物很大限度地挥发出去。

“多享受1分钟100℃的热情”

        生活中用的自来水,一般是经过余氯杀菌的。有时候自来水有异味,可能就是余氯含量过高了,用这样的水泡茶,茶汤品质也会下降。我们可以让水烧开沸腾后,再多烧1分钟,这样可以降低水中的余氯,泡茶时的香气滋味也会好点。


“给我来洗个澡吧”

        自来水中的异味主要是氯的味道,更好的去掉异味的方法,就是使用净水器了。用净水器滤掉水中的杂质,饮用也会更放心一些!

平常我们泡茶就是喝个方便、简单、舒坦,更何况很多地方还没有山泉。纯净水经过一层层的过滤,结构已经发生变化,不宜长期饮用。所以,针对自来水提出的这三点建议还是很实用的,大家不妨亲身体验一下吧。

文章来自:铁壶之家
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