一座是盛冈,这是南部藩所在的武士领地。贵族文化浓,格调更高,器具讲究“气度、身份、审美、文化”。另一座是水泽,生来务实。这里没有藩主的庇护,匠人们靠手艺服务百姓千家。打造的是家家户户离不开的铁锅、铁壶,讲究的是耐用、便宜与生活的温度。一个走向高度,一个拓展广度。本是天作之合,却长期各自为战。
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二战后,工业化浪潮冲击,不锈钢与铝制品席卷市场。盛冈的“艺术”与水泽的“实用”,双双陷入困境。转机发生在 1959年。两地匠人放下百年成见,做了一个载入史册的决定:停止内斗,抱团求生。他们统一以 “南部铁器” 为名——对盛冈,是贵族姓氏的传承;对水泽,是地理方位的认同。从此,艺术的灵魂注入实用的躯体,一个世界级品牌就此诞生。
试想,如果没有那次联手,今天的世界或许会多几个技艺精湛的匠人作坊,但绝不会诞生一个响彻全球的“南部铁器”。所以啊,独行可以走得很快,但唯有同行,才能走得很远。"
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