高温釜烧、植物汁、贝壳粉防锈，哪种最好？
高温釜烧防锈是铁壶铸造好后，直接放进炭火里高温烧，让铁和空气中的氧气作用，在表面生成一层自然的氧化膜。
代表堂口有南部御釜屋、铃木盛久、田山和康、薰山工房等等。
植物汁防锈是用植物汁液涂在壶身，再加热固定，形成天然保护层。代表堂口高冈的畠春斋、山形的菊地保寿堂、京都云色堂。
贝壳粉防锈是贝壳粉涂抹后加热，形成自然保护膜。代表堂口高陵金寿堂。
至于哪种工艺效果最好，由于地理与自然资源的不同，三种防锈工艺各具特色，但它们都承载着百年工艺精髓，大家挑自己喜欢的就行。
文章来自：铁壶之家
