水乃生命之源，是人体七大营养素中最重要的。水的质量决定着人体的质量，影响着人身健康，健康之水才能孕育出健康的体魄。健康的水应该符合几个方面：(一)应该是干净的，不含有害细菌、重金属和有化学物质；(二)含有少量的矿物质和微量元素；(三)含有新鲜适量的溶解氧。
生活用水主要两大类危害物质：一是病源微生物：常饮细菌超标的水易引起甲肝、感冒、非典、禽流感、传染病等；二是有机化学物：化肥、农药、自来水中的余氯等有机化学物，极易引起人体细胞突变、肿瘤、畸形等疾病。此外，水中的有机物进行生物氧化分解，需要消耗水中的溶存氧，而导致水中缺氧。所以，如何有效杀死生活用水中的各类有害细菌、抑制细菌生长是解决水质量的关键所在。
银，素有“天然抗生素”之称，其广谱杀菌、消炎的功效自古就被人们所熟知，并广泛应用于生活之中，成为趋吉避祸、守护健康的必选。
一、银离子可以杀灭几乎所有的水中有害微生物
银与水结合后，可以分解成0.005～0.015 nm的粒子，因为体积非常小，很容易渗透，甚至可通过玻璃。银离子又具有天然的永久性杀菌作用，在六分钟内可以杀死650多种单细胞病菌、霉、细菌，停止各种病菌的生长繁殖。据科学测定：一公升水中只要含有一千亿分之二克的银离子便能将细菌杀死，而一般的抗生素平均只能对6种六种病菌起作用。
杀菌原理：银的化学结构决定了银具有较高的催化能力，高氧化态的银还原势极高，足以使其周围空间产生原子氧。原子氧既可以提供水中的氧，又具有强氧化性可以灭菌。当微量的银离子到达微生物细胞膜时，因后者带负电荷，依靠库仑引力，Ag+可以强烈地吸引细菌体中蛋白酶上的巯基（-SH），两者牢固吸附，迅速与其结合在一起，使蛋白酶凝固，破坏细胞合成酶的活性，因而细胞丧失分裂增殖能力而死亡。当细菌被Ag+杀后，Ag+又由细菌尸体中游离出来，再与其它菌类接触，周而复始地进行上述过程。这是银杀菌持久性的原因。据测定，水中含Ag+为0.01mg/L时，就能完全杀死水中的大杆菌，能保持长达90天内不繁衍出新的菌丛。
二、银离子能增加人体免疫力
据研究表明，人之所以会生病跟体内缺乏银有重要的关系。一般人体内的肝脏、肾脏、脾脏平均含有0.7~2.7nm的银，起着抗菌作用，如果体内银的含量减少会降低免疫功能。生病的人普遍比健康的人体内银含量少很多，特别是癌症患者的体内银含量仅仅是健康人的1/10~1/20。极小的银离子可以有效除去细胞膜周围的活性氧（活性氧是减少人体免疫力的罪魁祸首），渗透到人体细胞后，能够促进细胞的新陈代谢，增加人体免疫力。
三、 银离子能够促进人体细胞的再生
根据临床检验，烧伤的患者们使用银溶液（含有银离子）可以促进细胞的有氧新陈代谢；严重的烧伤部位使用银溶液可以杀菌，并且可以让表皮细胞迅速再生。根据以生物电流闻名的罗伯特．贝克博士的研究，银还可以促进骨细胞的生长和再生，增强造血功能，并且可以让癌细胞转化为正常的细胞。
四、银离子与排毒和异味去除
银离子能够促进人体内淋巴液的循环，将体内堆积的毒素排出体外，还可以去除人体异味的根源---杀死各种细菌和变性蛋白质。日本著名的化妆品公司就有利用银离子的抗菌效果来开发抑制留汗的产品，得到了市场的普遍认可。
文章来自：铁壶之家
