日本东北岩手县的一股南部铁壶风。南部老铁壶目前在中国市场上都价值不菲，一般价格是几十万日元，也就是人民币几千元不等，这还是中等的。那些极品，都是几万，甚至10万+。
很多中国游客远赴岩手县，纷纷抢购南部铁壶，其中10万日元以上的铁壶最受欢迎。继日本电饭锅之后，南部铁壶成为中国游客新宠。
实际上，在1975年，南部铁器被指定为日本国家传统工艺品。现在，南部铁器除了生产铁壶，还生产风铃、螺丝锥、烟灰缸、壁挂、装饰品、花瓶等大约35个品种的铁器。大概是从2006年开始，日本铁壶先是让台湾人民喜欢得不得了。然后，不知不觉间已经成为中国大陆游客的厚爱。
工艺其实很多，也很复杂
制作过程约有69道，到完成一般耗时将近2个月。一个精致的铁壶，需要做壶体的手工匠和做壶把的手工匠，两个人的精湛技艺共同来完成。
再者，铁壶煮过的水因为含有二价铁离子，所以会出现山泉水效应，非常适合冲煮各式茶饮。除了可以补充人体需要的铁，还能预防贫血，亦可有效去除茶中的杂味，提升茶的品感。
所以，我们就知道原来，日本铁壶卖那么贵，是有原因的，这个不仅仅是一个工艺品，也是一个艺术品，付出的工艺越多，艺人越用心，自然，价格就很贵了。
为此，日本铁壶成为中国顶级玩家茶友们赏茶、斗茶、鉴茶以及开展茶会活动必备的专业茶器。同时，也成为了新的收藏热点。
文章来自：铁壶之家
